Au MESS Chamonix on aime la cuisson directe, au-dessus de la flamme
Pièces de viande cuites à la flamme, légumes grillés, burgers savoureux… Nos Chefs en cuisine font monter la température devant vos yeux pour ravir vos papilles !
Volaille fermière, viande et saucisse de la boucherie de Sallanches, pain brioché de la boulangerie Bourdillat, reblochon… la Haute-Savoie regorge de producteurs d’exception et de produits tous plus savoureux les uns que les autres. Alors dans nos cuisines, nous sommes fiers de les employer pour préparer tous les jours nos menus et plats !